Filet mignon à la moutarde

Biscuits au citron basilic

Bao au porc mariné

Escalope de poulet à la milanaise

Tarte Flambée aux asperges d’Alsace et truite fumée

Lasagnes de courgettes

Pavlova aux fraises

Boulettes de poulet aux épinards

Courgettes farcies

Crumble de saumon fumé aux épinards

Tarte Flambée petits pois et chèvre

Gâteau au fromage blanc léger et sans gluten

Ribs de porc marinés au barbecue

Truite en papillote aux herbes et au citron

Tarte Flambée Asperges Vertes et Feta

Cheesecake sans cuisson aux cerises

Cake aux poireaux et saumon

Tarte Flambée Pommes Cannelle

EFFILOCHÉ DE BŒUF ET ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE

Tagliatelles au poulet, sauce crème et moutarde

Tarte Flambée aux Poivrons

Tiramisu léger aux fraises et mascarpone (sans œufs)

Poulet mijoté aux olives

Gratin de spaetzle et asperges blanches d’Alsace

Tarte tatin aux pommes et à la confiture d’asperges

Burger à l’Asperge d’Alsace

Frites d’asperges d’Alsace

Curry d’asperges

Feuilletés aux asperges blanches et ricotta

Ballottines d’asperges blanches d’Alsace et farce fine d’écrevisses...

Choux à la crème aux asperges d’Alsace

Oeuf parfait avec espuma d’asperges d’Alsace vertes

Recette : du Chef Pierre MEYER, du restaurant Au Bürestubel à Pfulgriesheim