Evenement Fête du Gibier 2eme édition COLMAR

La 2ème édition de la Fête du gibier aura lieu le 21 octobre 2022. A cette occasion,
Nemrod souhaite réunir de nombreux acteurs de la chasse et de la gastronomie
autour d’un banquet gourmand et original sur le thème de la venaison.
Les cors de chasse donneront le coup d’envoi pour cette nouvelle édition dans le
Hall 5 du Parc Expo de Colmar qui accueillera 500 personnes. S’en suivra un show
culinaire avec le chef doublement étoilé, Olivier Nasti, qui ne manquera pas de
donner conseils et astuces pour sublimer le gibier sauvage français. Les convives
pourront alors vivre une soirée haute en couleur avec la présence du groupe
alsacien The Private Cover qui animera ce repas où amis et familles pourront se
retrouver dans une ambiance chaleureuse.
Par cette initiative, Nemrod souhaite promouvoir la venaison française auprès
du grand public et moderniser cette viande saine et savoureuse qui ne trouve
malheureusement pas toujours preneur à la fin des chasses.