Recettes de cuisine

Tarte Flambée petits pois et chèvre

Tarte Flambée petits pois et chèvre
Tarte Flambée petits pois et chèvre
Crédit : Alsace Lait
Tarte Flambée petits pois et chèvre
 
Ingrédients:
200 gr Préparation tarte Flambée Alsace Lait
Fond de tarte
Une poignée de petits poids (de préférence surgelés)
Oignon émincé très finement
50 gr de chèvre frais
Quelques feuilles de menthe (optionnel)
Sel et Poivre

Préparation:
1 – Etalez la préparation à tarte flambée Alsace Lait sur le fond de tarte.
2 – Répartissez les oignons et parsemer les petits pois et émietter le chèvre frais.
3 – Salez et poivrez.
4 – On peut y ajouter également un mélange de poivre et baies roses
5 – Enfourner et déguster
 
Bonus : on peut remplacer la menthe par un peu de basilic