Tarte Flambée aux Poivrons

Tarte Flambée aux Poivrons proposée par Alsace Lait 
https://www.alsace-lait.com/nos-fromages-blancs/fiche-produit/garniture-pour-tarte-flambee

Ingrédients :
 200 gr Préparation tarte Flambée Alsace Lait
 Fond de tarte
 1 poivron rouge émincé en fine lanière
 100 g de champignons coupés en fines lamelles
 1 oignon rouge émincé en fine rondelles
 1 poignée de roquette fraîche
 Sel, poivre
 Huile d’olive

Préparation :
1 – Etalez uniformément la préparation tarte flambée Alsace lait sur le fond de tarte
en faisant un petit rebord.
2 – Répartissez l’oignon rouge et les champignons, puis les lanières de poivron
rouge.
3 – Salez et poivrez.
4 – Versez un filet d’huile d’olive sur les légumes.
5 – Mettre au four à tarte flambée jusqu’à ce que les bords soient bien colorés.
6 – Ajoutez un peu de Roquette fraiche avant de servir
---- On peut y ajouter des tomates cerise pendant ou après la cuisson -------