Tarte au fromage blanc et aux fruits rouges

Pour environ 6 parts il vous faut:

1 pâte sablée
4 oeufs
250g de mélange de fruits rouges (surgelés ou frais)
250g de fromage blanc
100g de sucre
1 sachet vanillé
50g d'amandes en poudre


Préparation:

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Étaler la pâtes sablée dans le plat puis recouvrir le fond avec la poudre d’amandes.
3. Dans un bol, fouetter les œufs entiers avec le fromage blanc, le sucre et le sucre vanillé.
4. Ajouter les fruits rouges puis verser le tout sur la pâte.
5. Enfourner la tarte 35 minutes puis laisser refroidir.
6. Placer au frais une heure avant dégustation.