Recettes de cuisine

Recette Barres façon Snickers healthy (sans cuisson)

Recette Barres façon Snickers healthy (sans cuisson)
Recette Barres façon Snickers healthy (sans cuisson)
Crédit : Recette Barres façon Snickers healthy (sans cuisson)

Pour environ 8 barres façon Snikers il vous faut:

  • 200 g de dattes dénoyautées
  • 100 g de cacahuètes grillées
  • 3 c. à soupe de beurre de cacahuète 100% cacahuètes (non sucré)
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 150 g de chocolat noir
  • 1 c. à soupe de huile de coco
  •  fleur de sel

Préparation:

Mixer les dattes avec le beurre de cacahuète et les flocons d'avoine jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Tasser dans un moule rectangulaire puis parsemer de cacahuètes concassées.
Faire fondre le chocolat noir avec l'huile de coco et verser sur la préparation. Bien lisser la surface et ajouter un peu de fleur de sel.
Laisser prendre au frais pendant au moins 1 heure. Découper en barres et déguster.

Vous pouvez aussi laisser prendre au congélateur 30 minutes avant de mettre le chocolat fondu, couper en barres, placer sur une grille les barres et ajouter le chocolat à ce moment là. Puis remettre au frais pendant 1h.