Recettes de cuisine

Penne à la carbonara et aux champignons

Penne à la carbonara et aux champignons
Penne à la carbonara et aux champignons
Crédit : Penne à la carbonara et aux champignons

Pour 2 personnes il vous faut:

  •  
    300 g de penne
  •  
    300 g de champignons
  •  
    1 cuillerée à café bombée de Fond de Volaille 
  •  
    200 g de Lardons Nature
  •  
    6 cuillerées à soupe de crème liquide
  •  
    2 jaunes d'œuf
     
    Préparation:
     
    1. Emincez les champignons. Poêlez les champignons avec les lardons 4 à 5 minutes. Diluez le fond dans la crème.
    2. Faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi. Ajoutez les champignons et les lardons, la crème. Faites cuire 2 minutes.
    3. Ajoutez un jaune d'oeuf sur chaque assiette.
    4. Mélangez c'est prêt !