Recettes de cuisine

Tartelettes crumble à la pâte à tartiner au chocolat

27 novembre 2019 à 11h00 Par Audrey

Pour 4 personnes il vous faut : pâte à tarte sablée ou brisée toute prête, de la pâte à tartiner au chocolat, amandes effilées (facultatif), Pour les miettes de crumble : 40 g de farine, 40 g de sucre roux (cassonade), 20 g de noisette en poudre, 30 g de beurre mou

Garnissez 4 moules à tartelettes avec la pâte à tarte. Tapissez-les d'e quelque légumes secs (haricots blancs, lentilles ou autre), faites-les cuire à blanc pendant 5 minutes à 225°C (thermostat 7-8). Retirez les légumes secs et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes. 

Préparez la pâte à crumble :
Mélangez la farine avec les mains, le beurre mou, le sucre roux et la poudre de noisettes afin d'obtenir un mélange granuleux. 

Déposez 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner dans chaque fond de tarte. 

Recouvrez avec la pâte à crumble faite précédemment et saupoudrez de quelques amandes effilées

Faites cuire au four préchauffé à 200°C (themostat 7) pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le dessus des tartelettes soit doré