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SOLIDARITE | Les distributeurs et grossistes en boissons d'Alsace bradent leurs stocks aujourd'hui et demain

12 février 2021 à 07h15 Par Pierre Maurer
Fin décembre 2020, les grossistes avaient manifesté au centre de Strasbourg pour ne pas être "oubliés"
Crédit photo : PM/DKL

Malgré des actions symboliques, les entreprises qui livrent cafés, brasseries et restaurants en boisson n'ont pu reprendre leur activité. Elles disposent de stocks conséquents à écouler rapidement. Pour y parvenir, elles lancent une grande vente solidaire ces vendredi 12 et samedi 13 février.

Les distributeurs et grossistes en boisson alsaciens sont, comme beaucoup d'autres professionnels, dans l'attente de visibilité. Ils n’ont pas pu livrer les CHR (Cafés, Hôtels et Restaurants, ndlr) depuis début novembre et disposent actuellement de stocks périssables importants. Ces stocks disposent d'une date limite d'utilisation optimale courte, il y a donc urgence à les écouler. Softs, bières, jus de fruits et eaux minérales sont concernés par cette mesure.

Ces entreprises ont choisi d’organiser une vaste opération anti-gaspi en réalisant une grande vente aux particuliers de ces boissons. Cette vente se fera directement depuis leurs entrepôts les vendredi 12 et samedi 13 février "à prix bradés".

« Il s’agit pour les consommateurs d’effectuer un achat malin et avantageux pour eux, mais aussi un achat solidaire, écologique et local » affirme le collectif d'entreprises dans son communiqué de presse. Ce dernier s'engage à reverser une partie des bénéfices « à des associations qui viennent en aide aux personnes dans le besoin ». Un deuxième volet de cette action de solidarité consistera à soutenir activement ces entreprises locales "qui souffrent particulièrement ce moment."

A noter que les formats proposés sont principalement professionnels, c'est à dire en verre consigné. Il faudra donc rapporter les bouteilles et caisses dans les points de vente après les avoir consommés afin de récupérer la consigne.

La liste des grossistes participants à l’opération Anti Gaspi

ABEDIS - LA VINOTHEQUE
Agence Colmar Nord
19 rue Curie
68000 Colmar

Agence Colmar Sud
99 Route de Rouffach
68000 Colmar

ADAM BOISSONS ZI de la Doller
7 Rue de la Grosse Pierre
68116 Guewenheim

CAVES DU CHALET – MDBOISSONS
28a Route de la Schlucht
68140 Stosswihr

BILGER BOISSONS SERVICES
48 rue Hoffet
68110 Illzach

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BOISSONS HETZEL
4 rue André Maginot
67510 Lembach

BECK BOISSONS
29 route de Forstheim
67500 Haguenau

L’ALSACIENNE DE BOISSONS
5 rue Desaix
67450 Mundolsheim

DICKELY
63 route de Muttersholtz
67600 Sélestat

LA HALLE AUX VINS
Rue du Cerf
67350 Val-de-Moder (anc. Commune de Uberach)

MALT ET HOUBLON DISTRIBUTION
156 route Burkel
67400 Illkirch Graffenstaden

MDBOISSONS
38a rue du 23 Novembre
67270 Hochfelden

HOBIERE
16 Allée de l'Europe
67140 Barr

HOSTEIN BOISSONS
3 Route de Mackwiller
67430 Diemeringen

SERVIDIS
rue Raymond Morin
57400 Sarrebourg