One pot pasta chorizo basilic
1er septembre 2020 à 9h36 par Audrey
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Pour 4 personnes il vous faut :
500g Pâtes de type farfalle, 40g Parmesan, 150g Sauce tomate, 250g Mascarpone, 225g Chorizo, doux, 2cuil. à soupe Huile d’olive, 150cl Eau, 2 Branches de basilic, Sel, Poivre
Râpez le parmesan.
Ôtez la peau de votre chorizo puis coupez-le en rondelles.
Mettez l’ensemble des ingrédients dans une casserole.
Faites cuire 20 minutes en remuant régulièrement.
Répartissez vos pâtes dans des assiettes creuses.
Décorez de quelques feuilles de basilic.