Gâteau au Yaourt SANS OEUF

Pour environ 6 personnes :

2 yaourts nature - 3 pots de yaourt de farine - 1,5 pot de yaourt de sucre en poudre - 1,5 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café de vanille liquide (ou un sachet de sucre vanillé) - 60 g de beurre fondu - 1 pincée de sel - 1 saladier

Préchauffez le four à 180°.

Videz les yaourts dans le saladier. Lavez un des pots de yaourts et séchez-le bien.

Utilisez le pot de yaourt comme doseur pour ajouter la farine dans le saladier. 

Versez le sucre dans le saladier. 

Faites fondre le beurre au micro-ondes pendant 30 secondes.

Ajoutez le beurre fondu à la préparation.

Mettez la levure et la vanille. 

Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse. 

Beurrez le moule à gâteau et mettez-y un peu de farine. 

Versez la pâte dans le moule. 

Faites cuire au four pendant 35 à 40 min.