Gâteau au chocolat sans farine

Pour 4 personnes il vous faut : 200g Chocolat noir, 200g Beurre, 5 Oeufs, 150g Sucre, 3cuil. à soupe de Poudre d'amandes

Faites préchauffer le four à 190°C.

Faites fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux au bain-marie.

Ajoutez le sucre et laissez refroidir un peu.

Incorporez les œufs un par un en remuant bien entre chaque.

Ajoutez la poudre d’amandes en pluie et mélangez vivement.

Beurrez le moule. Versez la préparation et faites cuire pendant 20 mn en surveillant.