Mocktail, Cocktail sans alcool : Cherry fizz avec Carola Cerise

Recette offerte par le Club des Saveurs d'Alsace, proposée par CAROLA (plus d'infos sur www.carola.fr )

Cherry fizz

Pour 1 verre il vous faut:
Ingrédients
 6-8 feuilles de menthe fraîche
 3-4 fraises fraîches
 Carola aromatisée Cerise
 Jus d’un demi citron vert
 Glaçons ou glace pilée
 Pétale de rose et demi-rondelle de citron vert pour la décoration

Instructions: 
1. Dans un verre à cocktail, ajouter les fraises coupées en dés et les feuilles de menthe coupées.
2. Écraser-les légèrement à l’aide d’un pilon pour libérer leurs arômes.
3. Ajouter le jus de citron vert frais.
4. Remplisser le verre de glace.
5. Verser lentement l’eau pétillante aromatisée à la cerise.
6. Remuer délicatement pour mélanger tous les ingrédients.
7. Décorer le dessus du cocktail avec 1 pétale de rose et une demi-rondelle de citron vert.
8. Recette réalisée par @assiettes_gourmandes.