Gratin de pâtes au brocoli, gouda et jambon

Crédit : Gratin de pâtes au brocoli, gouda et jambon

Pour 4 personnes il vous faut:

300 g de pâtes de votre choix
200 g de brocoli
150 g de dés de jambon
150 g de gouda râpé (ou autre fromage au choix)
20 cl de crème liquide
sel, poivre
beurre

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Cuire les pâtes 1 minute de moins que les instructions sur le paquet. Faire blanchir le brocoli détaillé en fleurettes dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes.

Dans un grand plat beurré, mélanger les pâtes égouttées avec le brocoli, les dés de jambon, la moitié du gouda râpé et la crème. Assaisonner de sel et poivre.

Parsemer avec le reste de gouda et enfourner 15 à 20 minutes à 180°C pour un résultat bien doré et gratiné.