Recettes de cuisine 

Gratin aux haricots verts, viande hachée et crème

Gratin aux haricots verts, viande hachée et crème

Pour 4 personnes il vous faut:

  • 700 g d'haricots verts surgelés
  • 500 g de viande hachée
  • 2 oignons
  • 1 pot de crème, sel poivre, ail en poudre
  • 100 g d'emmental
  • 50 g de parmesan


Préparation:

  1. Faire revenir dans une casserole 1 oignon avec du beurre.
  2. Ajouter les haricots vert surgelés dans la casserole. Salez, poivrez, ajoutez un petit verre d'eau et laissez cuire à couvert pendant 10 minutes.
  3. Mettre dans une poêle l'autre oignon à dorer avec du beurre.
  4. Ajouter la viande hachée dans la poêle. Saler, poivrer, ajouter l'ail en poudre. Laisser cuire 5 minutes à couvert.
  5. Ensuite une fois que tout est cuit, mettre le tout dans une casserole et mélanger le tout (viande et haricots).
  6. Ajouter dans ce mélange de la crème.
  7. Mettre dans un plat à gratin, parsemez des deux fromages et enfournez à 180° pendant 20 à 25 minutes. Et régalez vous!