Coupelle de pain grillé et œuf-bacon
![Coupelle de pain grillé et œuf-bacon](https://images.lesindesradios.fr/fit-in/400x2000/filters:format(webp)/medias/K5TLO8CvoX/image/oeuf_bacon_coupelles_662x3711677063099908.jpg)
Coupelle de pain grillé et œuf-bacon
Crédit : Coupelle de pain grillé et œuf-bacon
Pour 6 portions il vous faut:
Préparation:
- Préchauffer le four à 190 °C
- Badigeonner l’intérieur de 6 moules à muffins de beurre.
- À l’aide d’un rouleau à pâte, abaisser les tranches de pain.
- Couper des cercles de 10 cm (4 po) de diamètre dans les tranches de pain à l’aide d’un emporte-pièce.
- Chemiser l’intérieur de chaque moule d’un cercle de pain.
- Déposer une tranche de bacon dans chaque coupelle de pain.
- Casser un œuf dans chaque coupelle. Saler, poivrer et garnir de thym frais si désiré.
- Faire cuire au centre du four de 15 à 17 minutes pour obtenir un jaune d’œuf coulant.