Recettes de cuisine

Bâtonnets glacés aux fruits rouges et purée d'amande

Bâtonnets glacés aux fruits rouges et purée d'amande
Bâtonnets glacés aux fruits rouges et purée d'amande
Crédit : Bâtonnets glacés aux fruits rouges et purée d'amande

Pour environ 8 bâtonnets glacés il vous faut:

  • 2 bananes (surgelées si vous voulez) coupées en morceaux
  • 100 g de fruits rouges (surgelés ou frais)
  • 40 g de purée d’amande complète
  • 1 càc de fécule de maïs
  • un peu d'eau si nécessaire pour aider à mixer
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'agave (en option)
  • des bâtonnets à glaces

Préparation:

  • Mettre tous les ingrédients dans un mixeur puissant. Mixer jusqu’à obtenir une texture bien lisse. Ajouter un peu d’eau si besoin.
  • Transférer la préparation dans des moules à popsicles (moules à glaces). Mettre les bâtonnets et remettre au congélateur au moins 4 heures.