Une récolte de vendanges éclair avec un bilan maigre mais de qualité

Le “ban des vendanges” a été levé dès le 19 août, et dès le 20 septembre, la quasi-totalité du vignoble alsacien avait terminé sa récolte, soit en quatre semaines au lieu de cinq habituelles. Cette rapidité est inhabituelle, comme le souligne Francis Backert, vigneron expérimenté et président du Syndicat des vignerons indépendants d’Alsace, qui n’avait jamais vu une fin de vendanges si précoce. Malgré les conditions météo changeantes, notamment une pluie récente qui a ralenti les derniers travaux, la qualité du raisin reste élevée et encourageante pour les producteurs, même si le volume récolté est jugé modeste.Source : Dernières Nouvelles d'Alsace