Pudding au fruits et graines de chia

Pour 6 portions il vous faut:

• 
  

  50g de graines de chia

  
  


• 
  

  250ml de lait

  
  


• 
  

  1 cuillère à soupe de miel

  
  


• 
  

  500g de yaourt à la vainille (ou nature)

  
  


• 
  

  6 fruits de la passion (ou fraises, ou mangues)

  
  


• 6 cuilères à soupe d'avoine toasté

Préparation:

• Mélanger les graines de chia avec le lait et le miel.


• Laisser poser 2h (ou une nuit) au réfrigérateur. Ne pas hésiter à ajouter un peu de lait si le pudding est trop compact au moment de l’utilisation.


• Une fois le pudding prêt, ajouter 50g dans une verrine, ajoutez un cuilère à soupe d'avoine (ou muesli au choix), les fuits de votre choix, puis environ 80g de yaourt à la vanille ou nature.