Penne à la carbonara et aux champignons

Pour 2 personnes il vous faut:

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  300 g de penne

  
  

  
  

  
  

  
  
  
  


•  
  
  
  

  
  

  
  

  
  

  300 g de champignons

  
  

  
  

  
  

  
  
  
  


•  
  
  
  

  
  

  
  

  
  

  1 cuillerée à café bombée de Fond de Volaille 

  
  

  
  

  
  

  
  
  
  


•  
  
  
  

  
  

  
  

  
  

  200 g de Lardons Nature

  
  

  
  

  
  

  
  
  
  


•  
  
  
  

  
  

  
  

  
  

  6 cuillerées à soupe de crème liquide

  
  

  
  

  
  

  
  
  
  


•  
  
  
  

  
  

  
  

  
  

  2 jaunes d'œuf

  
  

   

  
  

  Préparation:

  
  

   

  
  

  
  

  
  
  1. Emincez les champignons. Poêlez les champignons avec les lardons 4 à 5 minutes. Diluez le fond dans la crème.
  
  
  2. Faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi. Ajoutez les champignons et les lardons, la crème. Faites cuire 2 minutes.
  
  
  3. Ajoutez un jaune d'oeuf sur chaque assiette.
  
  
  4. Mélangez c'est prêt !