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SOLIDARITE | Les distributeurs et grossistes en boissons d'Alsace bradent leurs stocks aujourd'hui et demain
Malgré des actions symboliques, les entreprises qui livrent cafés, brasseries et restaurants en boisson n'ont pu reprendre leur activité. Elles disposent de stocks conséquents à écouler rapidement. Pour y parvenir, elles lancent une grande vente solidaire ces vendredi 12 et samedi 13 février.
12 février 2021 à 6h15 - Modifié : 4 mai 2021 à 11h53 par Pierre Maurer
Fin décembre 2020, les grossistes avaient manifesté au centre de Strasbourg pour ne pas être "oublié
Crédit : PM/DKL
Les distributeurs et grossistes en boisson alsaciens sont, comme beaucoup d'autres professionnels, dans l'attente de visibilité. Ils n’ont pas pu livrer les CHR (Cafés, Hôtels et Restaurants, ndlr) depuis début novembre et disposent actuellement de stocks périssables importants. Ces stocks disposent d'une date limite d'utilisation optimale courte, il y a donc urgence à les écouler. Softs, bières, jus de fruits et eaux minérales sont concernés par cette mesure.
Ces entreprises ont choisi d’organiser une vaste opération anti-gaspi en réalisant une grande vente aux particuliers de ces boissons. Cette vente se fera directement depuis leurs entrepôts les vendredi 12 et samedi 13 février "à prix bradés".
« Il s’agit pour les consommateurs d’effectuer un achat malin et avantageux pour eux, mais aussi un achat solidaire, écologique et local » affirme le collectif d'entreprises dans son communiqué de presse. Ce dernier s'engage à reverser une partie des bénéfices « à des associations qui viennent en aide aux personnes dans le besoin ». Un deuxième volet de cette action de solidarité consistera à soutenir activement ces entreprises locales "qui souffrent particulièrement ce moment."
A noter que les formats proposés sont principalement professionnels, c'est à dire en verre consigné. Il faudra donc rapporter les bouteilles et caisses dans les points de vente après les avoir consommés afin de récupérer la consigne.
La liste des grossistes participants à l’opération Anti Gaspi
ABEDIS - LA VINOTHEQUEAgence Colmar Nord19 rue Curie68000 Colmar
Agence Colmar Sud99 Route de Rouffach68000 Colmar
ADAM BOISSONS ZI de la Doller7 Rue de la Grosse Pierre68116 Guewenheim
CAVES DU CHALET – MDBOISSONS28a Route de la Schlucht68140 Stosswihr
BILGER BOISSONS SERVICES48 rue Hoffet68110 Illzach
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BOISSONS HETZEL4 rue André Maginot67510 Lembach
BECK BOISSONS29 route de Forstheim67500 Haguenau
L’ALSACIENNE DE BOISSONS5 rue Desaix67450 Mundolsheim
DICKELY63 route de Muttersholtz67600 Sélestat
LA HALLE AUX VINSRue du Cerf67350 Val-de-Moder (anc. Commune de Uberach)
MALT ET HOUBLON DISTRIBUTION156 route Burkel67400 Illkirch Graffenstaden
MDBOISSONS38a rue du 23 Novembre67270 Hochfelden
HOBIERE16 Allée de l'Europe67140 Barr
HOSTEIN BOISSONS3 Route de Mackwiller67430 Diemeringen
SERVIDISrue Raymond Morin57400 Sarrebourg