Semoule au chocolat de mon enfance
Semoule au chocolat
Crédit : Semoule au chocolat
Pour une douzaine de portions il vous faut:
1 l de lait
80 g de sucre en poudre
120 g de semoule fine
100 g de chocola noir dessert
100 g de beurre
Préparation:Mettre dans la casserole le lait, le sucre, le chocolat et le beurre, et portez à ébulition
Quand le lait commence à bouillir, jeter la semoule en pluie et touillez, mélangez, touillez, mélangez et touillez encore jusqu'à ce que la semoule épaississe et commence à se décrocher de la casserole .... Mettre dans le ou les récipients de votre choix, et après refroidissement, mettre au frais.
Pour les plus gourmands, au moment de servir, ajoutez une pointe de chantilly.