Traiteur Bringel

30 avril 2020

DKL DREYECKLAND
  • Les reportages

    Radio DKL

    Les reportages

    0:00
    1 min 55 sec

      30 avril 2020 - 1 min 55 sec

      Traiteur Bringel

      Traverser la crise et tenter de s'en sortir, coûte que coûte : c'est le credo de nombreux entrepreneurs et patrons de petites structures. Les métiers de bouche sont ceux qui souffrent actuellement, cette période de confinement.

      A Guewenheim, le traiteur Bernard Bringel propose une carte spécifique à ses clients confinés... réalisés grâce à une technique qui permet de garder les plats frais durant rois semaines !

      Entretien réalisé par Pierre Maurer