GASTRONOMIE | Les escargots de Margaux déclinés sous de multiples recettes
17 décembre 2019

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17 décembre 2019 - 1 min 17 sec
GASTRONOMIE | Les escargots de Margaux déclinés sous de multiples recettes
S'il est bien un plat emblématique du réveillon, c'est bien l'escargot ! On le connaît préparé avec son traditionnel beurre maître d'hôtel, mais savez-vous qu'il existe de multiples recettes pour le dégutser ?
Pascal Kury s'est rendu dans une ferme hélicicole du Sundgau...
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Les escargots de Margaux