CORONAVIRUS | Les producteurs d'asperges espèrent sauver leur saison

7 avril 2020

CORONAVIRUS | Les producteurs d'asperges espèrent sauver leur saison

7 avril 2020

Radio DKL

CORONAVIRUS | Les producteurs d'asperges espèrent sauver leur saison

Les reportages

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Ils semblent avoir été entendus... Les producteurs d'asperges d'Alsace espèrent sauver en partie leur saison grâce au renfort de la main d’œuvre locale, mobilisée actuellement dans les champs.

Même s'il y aura moins d'asperges cette année sur les tables, la qualité devrait être au rendez-vous. Reste maintenant à savoir si les travailleurs vont pouvoir s'engager sur le long terme pour la récolte...

Pierre Maurer a pu s'entretenir avec un producteur.