CONSOMMATION | Les éleveurs alsaciens militent pour que la restauration propose plus de viande d'ori

20 février 2019

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      20 février 2019

      CONSOMMATION | Les éleveurs alsaciens militent pour que la restauration propose plus de viande d'ori

      Les agriculteurs alsaciens se mobilisent pour rendre attentifs les consommateurs à la provenance de la viande qu'ils mangent au restaurant. Ils demandent que les grands groupes de restauration jouent davantage le jeu et proposent de la viande d'origine locale ou au moins française.

      Une action a été menée en ce sens de la zone commerciale de Fegersheim, au sud de l'Eurométropole.

      Le reportage de Pierre Maurer

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