Cake au carambar

Préparation:

1. Dans une petite casserole, faire fondre les carambars dans le lait.


2. Préchauffer le four à 180°C.


3. Mélanger le sucre, la farine, les œufs , la levure puis ajouter 3 pincées de fleur de sel.


4. Verser la sauce caramel obtenue avec les carambars dans la préparation et mélanger l’ensemble.


5. Enfourner pour 30 à 35 minutes dans un moule à cake de votre choix.


6. Pendant ce temps, réaliser le caramel carambar en faisant fondre les carambar dans le lait et mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Une fois cuit, verser le caramel sur le cake.